September 2025
Meine Gefährtin Katja und ich essen gerne Reis. Jasmin-Reis oder Duftreis für Currys ist ratzfatz zubereitet, indem ich die gleiche Menge an Reis wie an Wasser auf ein Backofenblech …
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Die Weinwanderung führte die zwanzig Teilnehmer von der Stadtbahnhaltestelle Fellbach Lutherkirche erstmal zum Sektfrühstück im Weingut Heid. Danach ging …
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Vom 24. Juli bis 02. August, jeweils Donnerstags bis Samstags, heißt es wieder: Entspannt Wein genießen, selber grillen und den Tag mit Freunden bei herrlicher Aussicht und Sonnenuntergang ausklingen lassen.…
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Ein zur Jahreszeit passendes 4-Gänge-Menu in einem historischen Gasthaus mit einer einzigartigen Atmosphäre. Gastgeber Can …
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Es hat wieder geklappt mit dem Eiswein in 20235. Jetzt ist er endlich auch abgefüllt und verfügbar. Wir sind super froh und dankbar über Cabernet Cubin Eiswein, der jetzt als „Die kleine …
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Weinwanderung von der Stadtbahnhaltestelle Fellbach Lutherkirche zur Weingut Heid. Weiter über den Kappelberg mit Lagen-Quiz zur Weinmanufaktur Stuttgart in Untertürkheim. Vom S-Bahnhof Untertürkheim geht …
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April 2025
Juli 2024, Landweintreff in Stuttgart. Unsere erste Messe überhaupt, wir haben verschiedene Jahrgänge in der Verkostung, spürbare Nervosität. Gegen Nachmittag tritt ein freundlicher Kerl an unseren Stand, herzliches Lachen, …
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Ein zur Jahreszeit passendes 4-Gänge-Menu in einem historischen Gasthaus mit einer einzigartigen Atmosphäre begleitet von einem Sekt und 9 Weinen. Gastgeber Can Basar, …
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Es gibt tolle Winzer im Rioja die es zu entdecken gibt. Dabei helfen folgende vier Punkte über das Weinanbaugebiet, die das Team von Vioneers zusammengestellt hat. Viel Spaß dabei!…
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Nah zu den Weinbergen am Lemberg, genügend Platz, Anbindung an Infrastruktur. So entstand Weil Wein und es soll nicht nur ein Ort sein um Wein zu probieren …
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Christian List, bekannt vom in der nähe gelegenen Roten Hirsch, hat das Lokal von Sebatian Ludwig übernommen. Manches ändert sich, aber …
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Februar 2025
Ein Knacken, hell, kurz, mehr nicht. Und es besteht kein Zweifel daran, dass ich gerade keinen Zweig einer Rebe geschnitten habe, sondern … Der 09.02.2024 beginnt wie jeder normale …
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Faschinsgzeit ist Besenzeit, daher hängen wir wieder unseren Besen raus und öffnen für Euch unsere Besenwirtschaft. Wir verwöhnen …
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Es hat wieder geklappt! Diesen Dienstag konnten wir früh um 7 Uhr endlich doch noch unseren Eiswein bei -7,5 Grad Oechsel ernten! Wir sind super froh und …
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Eine Veranstaltung die sich etabliert hat, das Esslinger Weintasting lockt auch im Mai wieder mit 23 …
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Das Jahr 2025 startet traditionell mit der Weinpräsentation der Winzergruppe „Junges Schwaben“ am Sonntag, 9. Februar im Reithaus in Ludwigsburg. Das WineSTR CLUB-Partnerweingut Bernhard Ellwanger, …
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Gleich zu Beginn des neuen Jahres haben wir schöne Neuigkeiten für euch:
Im aktuellen falstaff-Magazin haben wir bei der Rotweincuvée-Trophy den 1. und den 2. Platz gewonnen!
So …
von Kai Wunner
Das DEKRA Congresshotel Wart – ein Juwel unter den Tagungshotels im Schwarzwald, setzt Zeichen für Wein-und Genuss-Liebhaber. Exklusive Wine&Events sind für 2025 in der Planung. Erst 2020 eröffnet, vereint dieses …
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Vor den Toren Stuttgarts, im malerischen Rohracker, wird eine alte Weinbau-Tradition mit neuem Leben erfüllt. Anstatt auf Maschinen und moderne Technik zu setzen, wird hier noch Weinbau betrieben wie vor 100 …
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November 2024
Über die vergangenen Wochen wurde es in Jochens Keller in Stetten voller und voller, neben dem appetitlich fruchtigen Geruch in der Luft, blubbert es aus den Gärröhrchen, die auf …
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Seit dem Jahr 2007 steht der Name Oliver Zeter synonym für Sauvignon Blanc von Weltformat. Der weitsichtige Pfälzer mit dem markanten …
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Nach der erfolgreichen Premiere des ESSLINGER WEIN-TASTINGS folgt die Fortsetzung am 16. und 17. November.Die Nachfrage …
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Die fünf Tage im Spätsommer 2023 haben es nochmals deutlich bewiesen: Esslingen kann Wein-Happening. Auch die 2. Esslinger Wein-Lounge hat …
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Sonderausgabe
Am Sonntag, den 28. Juli geht der Landweintreff in die zweite Runde und mit dabei ist ….. tirrilii …. der rebstoff! Axel und Markus, zwei gute Freunde aus der wein-bubble …
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Sicherlich haben viele von euch schon mal zur Entspannung ein Gläschen Wein getrunken oder mal eine Yoga Stunde gemacht, um in den hektischen Alltag mal wieder etwas zur Ruhe zu bekommen.…
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Die 6. Weinwanderung vom S-Bahnhof Esslingen führte zuerst einmal in das Klein-Venedig der Esslinger Kanäle. Von dort ging es weiter zur Gravitationskelter des …
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Weinwanderung vom S-Bahnhof Esslingen zur Gravitationskelter des Weinguts Kusterer entlang der Esslinger Weinberge. Weiter am Ailenbergturm vorbei über Uhlbach zum Weingut Zaiß in Obertürkheim. Vom …
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Die Rotweintraube Cabernet Franc (CF) ist wahrscheinlich eine Kreuzung der beiden „Wilden“ Cabernet Sauvignion und Sauvignion Blanc. Ihre französische Herkunft steckt bereits im Namen, angebaut wird sie weltweit. In Württemberg sind …
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Am Pfingstwochenende kredenzen zehn ortsansässige Winzer und vier Gastronomen aus Kernen-Stetten und Rommelshausen regionale Weine und frische, saisonale Speisen rund um die Stettener Yburg.
Genießen Sie am Samstag-Abend einen romantischen Sonnenuntergang von einem der schönsten Aussichtspunkte …
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Zum dritten Mal trafen sich Mitglieder des WineSTR CLub und Leser des Onlinemagazins WineSTR in einer tollen Location um spannende Weine und leckere kleine Mahlzeiten zu genießen. In der …
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Die Mitglieder des WineSTR CLUB erhalten mit dem Gutschein-Code WineSTR 5% bei einem Einkauf in unserem Onlineshop. Diesen Rabatt von 5% gibt es natürlich auch auf den Einkauf beim Besuch der Vinothek im …
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Vom 04.-07.Juli sowie 11.-14. Juli heißt es wieder: Entspannt Wein genießen, selber grillen und den Tag mit Freunden bei herrlicher Aussicht und Sonnenuntergang ausklingen lassen.
Ab 17 Uhr, …
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11 Generationen hat der Weinbau der Familie Zaiß schon gesehen, die Kommende steht bereits in den Startlöchern. Die Familie liebt es ihre Weine in der Vinothek vorzustellen …
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Wenn das Laub bunter wird und der Wein nicht länger im Keller verweilt, haben die Besenwirtschaften im Land Hochsaison. Diese urigen Lokale, die häufig von Winzern betrieben …
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In der Stadt tut sich was. Endeckt mit dem WINESTR CLUB AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten Weinkarten und …
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In den historischen Räumlichkeiten des Salemer Pfleghofs, inmitten der Esslinger Innenstadt, bieten zahlreiche lokale und überregionale Winzer ihre …
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Kochen ohne Messer und Herd ist undenkbar. Doch verborgen in unseren Küchenschränken und Schubladen schlummern weitere Schätze, die das Zubereiten von Speisen erleichtern und bereichern. In loser Folge stellen wir nützliche …
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Vor den Toren Stugarts, im idyllischen Rohracker sieht es Winzer Sebastian Schiller es als seine Berufung, die von seinen Vorfahren geschaffenen Weinbergsflächen zu …
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Die Events in der WEINKORB Vinothek in Korb am Seeplatz starten am kommenden Donnerstag, 25. Januar wieder. Die Familie Singer & Bader lädt immer Donnerstag Abends ab 18 Uhr zur bewegten Weinprobe ein. …
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Endlich hat es geklappt! Gestern, am 12. Januar 2024 konnten wir am frühen Morgen bei -8,5 Grad Celsius unseren Cabernet Cubin Eiswein ernten. Wir …
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Pinot Noir ist die eleganteste, edelste und vermutlich berühmteste rote Rebsorte. Entdecke in diesem Beitrag 10 Expertenfakten zu Pinot Noir. Werde jetzt zum Pinot Insider!
Die Weine aus der Champagne genießen einen ausgezeichneten Ruf im Frankreich des 17. Jahrhunderts. Sie erzielen hohe Preise und werden auch am königlichen Hofe getrunken, ein einträgliches Geschäft für die Produzenten …
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Was Wein und Gesang gemeinsam haben? Beides ist eine hohe Kunst: Wein und Gesang mit Leben zu füllen, Ihnen einen eigenen Charakter zu geben. Beide …
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Vioneers feiert das Genussland Italien mit den Italien-Wochen im Backnanger Winespot.
Das bedeutet: Bis zum 8. November erhält der Kunde 20% Rabatt auf ausgewählte …
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Bei traumhaftem Wetter wurde die 2023er Weinlese bereits am 10. Oktober mit goldgelben Rieslingen beendet. Jetzt hoffen die Winzer Yvonne und Sven Ellwanger …
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Ein unvergesslicher Aufenthalt mit mehreren Gängen und einem Blick hinter die Kulissen der Sterneküche lassen die …
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Die 5. Weinwanderung vom S-Bahnhof Beinstein/Stetten zum Weingut Idler mit einer Umrundung von Strümpfelbach und dem Finale im Wengerter-Häuschen des Weinguts Singer-Bader zwischen …
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Die Afterwork BBQ Kurse mit REAL SMOKE BBQ sind ein Erlebnis. REAL SMOKE BBQ ist amtierender Deutscher Meister, Baden Württembergischer Grillmeister und belegte Platz 3 in der …
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In wenigen Tagen werden die grünen Trauben zu verfärben beginnen: Es ist die hohe Zeit der Veráison, ein magischer Zeitpunkt im Laufe des Weinjahres. Und die Gelegenheit, um von den wundersamen …
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Kein Weinerlebnis am Lemberg dieses Jahr. „Das kann doch nicht sein!“, haben sich viele gedacht. Dabei gehört dieses Fest doch so fest zu Feuerbach. …
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Für uns gibt es fast nichts schöneres als einen guten Wein und ein leckeres Essen miteinander zu verbinden. „Food & Wine Pairing“ bezeichnet hierbei die Kunst, Wein und Essen miteinander …
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Vioneers setzt sich zusammen aus vino [ital.] für „Wein” und pioneers [engl.] für “Pioniere”. Wir sind Weinpioniere und Winzerentdecker. Wir entdecken unsere besten Weine auf familiengeführten Boutique-Weingütern auf der ganzen Welt.
Spitzenqualität entsteht häufig dort, wo Leidenschaft, ehrliches …
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Weinwanderung von der S-Bahnhof Beinstein/Stetten zum Weingut Idler mit einer Umrundung von Strümpfelbach und dem Finale im Wengerter-Häuschen des Weinguts Singer-Bader zwischen Strümpfelbach …
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Berlin, das erste Wochenende im Juni. Die fine-dining-Szene in der Bundeshauptstadt hat sich in den vergangenen Jahren zum hotspot entwickelt – Jahr für Jahr entstehen neue Restaurants in denen nicht nur …
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Das Weinmagazin Vinum ist nicht nur Lesenswert, sondern bietet auch attraktive Veranstaltungen an. Am Montag den 12.06.23 gastiert die die Vinum WEINTOUR in Stuttgart. Die VINUM …
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von Aaron Schwegler
Vom 27.-29. Juli sowie 3.-6. August heißt es wieder: Entspannt Wein genießen, selber grillen und den Tag …
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Vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen den Niedergang des Terrassen-Weinbaus. Anstatt zu roden, wird in Rohracker verwahrlosten Brombeerhecken zu Leibe gerückt und alte Weinberge neu aufleben gelassen. Es geht …
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Wein- und Wanderfreunde aufgepasst! Das Weingut Beurer Stetten im Remstal lädt recht herzlich zu einer frühlingshaften Genießer Tour am Samstag, 13. Mai 2023 im schönen Remstal …
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Serendipity oder nicht gesucht, aber glücklich gefunden. Vor einigen Jahren war ich auf eine Weinverkostung eingeladen, die mit einem besonderen Ritual begann: Jeder Teilnehmer hatte seine eigenen Verkostungsgläser mitgebracht, die er …
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Ein zur Jahreszeit passendes 4-Gänge-Menu begleitet von einem Sekt und 8 Weinen. Gastgeber sind die Brüder Julius und Max …
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Wenn das Stettener Restaurant „MALATHOUNIS“ am 23. März 2023 30 Jahre alt wird, dann ist das ein ganz besonderes Jubiläum. Selten in der Branche, eine Bestätigung für die tägliche Arbeit …
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Johann Carl Weck, 1842 in Schneidhain im Taunus geboren, war Vegetarier und Anhänger einer alkoholfreien Lebensweise. Er gehörte damit zu jenen Menschen in der Mitte des 19. Jahrhunderts, die eine soziale …
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Der Februar steht vor der Tür und wir hängen den Besen wieder raus. Wir freuen uns riesig, Euch …
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Das Weinjahr 2022 war ein klimatisch SEHR GUTES Jahr für uns WinzerInnen hier im Remstal. Wir hatten keinen …
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von Serap Wunner
Die Kunst ist es, das Essen für die Augen und für den Geschmack zu vereinbaren und in Einklang zu bringen – genau das ist Cédric Staudenmayer gelungen.
Dass die …
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Der Begriff Sekt ein Szene-Wort? Shakespeare-Akteur Ludwig Devrient (1784-1832) pflegte nach der Vorstellung
in einer Berliner Weinstube einzukehren, um mit einem Glas Champagner den Feierabend einzuläuten. Nach einem Auftritt im Jahr …
Vorfreude ist der beste Grund, um schon jetzt die Events für das Jahr 2023 zu veröffentlichen, damit sich die Weinfreundinnen und Weinfreunde rechtzeitig anmelden …
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Sie freuen sich riesig über den großartigen Erfolg bei den Württembergischen Weinmeisterschaften: gleich 3 Weine wurden in Blindproben in die …
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Was für ein Weinjahr in jeder Hinsicht! Zuerst viel Sonne und Hitze, dann später der im Sommer sehnlichst gewünschte Regen zum Beginn der Weinlese. Es war ein Jahr, in …
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In der Stadt tut sich was. Endeckt mit dem WINESTR CLUB AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten Weinkarten und die herzlichsten …
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Weiß- oder Roséweine haben nach verbreiterter Ansicht klar und strahlend zu sein. Diese reine Anmutung entsteht jedoch nur zum Teil von alleine, da vornehmlich junge Weine nach der Gärung noch über …
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Die Kreisstadt Esslingen mit ihren knapp 100.000 Einwohnern lädt jährlich zu vielen traditionellen Festen und Veranstaltungen ein. Der Weihnachtsmarkt mit …
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Seit 1550 sind die Mayers als Bürger und Wengerter in Stuttgart Bad Cannstatt zu Hause. In seinen Weinbergen erzeugt das Weingut Peter Mayer seine feinen Gutsweine aus den Rebsorten Riesling, Kerner, …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 11 Kilometer vom Bahnhof Bad Cannstatt …
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Die Weine von rebstoff sind tiefgründig, charaktervoll und eigenständig. Die beiden Terrassenweinberge liegen im Cannstatter Zuckerle und in Mühlhausen. Der Boden ist der Ursprung, die Hände sind das Werkzeug.
Im Anfang war …
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In den 30er Jahren des vorigen Jahrhunderts gründete Hermann Storz der Großvater der Brüder Reiner und Lothar Storz, die die Privatkellerei heute besitzen, seinen Betrieb, der schon damals damals …
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In der Stadt tut sich was. Endeckt mit dem WINESTR CLUB AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten …
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Die Erlebnistour startet am Samstag, den 04.06.2022 um 14:00 Uhr mit einem exklusiven Empfang in der Privatkellerei Storz. Dort wird man mit einem …
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Für Wirt Sebastian Ludwig ist in mehrfacher Hinsicht eine Premiere: 17 Gäste haben sich nach langer Corona-Pause …
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Ende März haben wir die neuen Jahrgänge unserer Cuvées und Einzellagenweine abgefüllt und freuen uns, euch diese ab sofort vorstellen zu dürfen. Ab dem 1. Mai …
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Die zweite Reihe? Klar, das klingt zunächst nicht schmeichelhaft. Ein genauerer Blick auf eine Handvoll sehr interessanter Betriebe im Remstal und in Stuttgart lohnt aber mehr …
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Ein zur Jahreszeit passendes Feinschmecker-Menu begleitet von einem Sekt und 7 Weinen. Die Weinbegleitung moderiert vom Winzer mit spannenden Informationen zu …
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Mal ganz klassisch, mal raffiniert interpretiert und immer mit viel Leidenschaft handwerklich gekocht. Unsere Weinkarte ist heimisch und bietet bis auf wenige Ausnahmen Weine des VdP Württemberg.
Dienstag bis …
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Anfang der 90er Jahre, war das Weingut Siegloch noch in Bad Cannstatt ansässig, dann bauten Birgit und …
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Langsam neigt sich ein ereignisreiches Jahr 2021 dem Ende zu. Trotz allen Herausforderungen, die auch das Jahr mit sich brachte, sind wir froh …
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Nach den Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 verfügten 6 490 landwirtschaftliche Betriebe in Baden-Württemberg über Rebflächen, wie das Statistische Landesamt mitteilt. Davon waren 3 779 Betriebe im badischen Anbaugebiet ansässig und 2 …
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Eine lustige und weinselige Runde von ca. 14 Kilometer von der S-Bahn-Haltestelle Beinstein/Stetten über Stetten nach Fellbach versprach die 3. Weinwanderung des WineSTR …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von der S-Bahn-Haltestelle Stetten/Beinstein über Strümpfelbach und Stetten nach Fellbach. S-Bahn-Anschluss vorhanden! Mit Weinen und Snacks …
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In 10. Generation der Familie Heid, bewirtschaftet Markus Heid als Inhaber, Kellermeister und Betriebsleiter das Weingut und hat so alle Bereiche der Weinbereitung voll und ganz im Griff. Insgesamt 11 Hektar …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von Grunbach über Großheppach und Korb nach Beinstein versprach die 2. …
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Den Wein vom Weingut Albrecht Schwegler kennt man. Jetzt gibt es von der Familie Schwegler etwas ganz anderes. Mit InCide wurde ein Getränk kreiert, dass ausschließlich …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von Grunbach über Großheppach und Korb nach Beinstein. S-Bahn-Anschluss vorhanden! Mit Weinen …
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Einmal im Erdloch kochen wie die Ureinwohner Neuseelands? Sternekoch Benjamin Biedlingmaier kocht ein traditionelles Maori Hāngi. Dazu gibt es ein neuseeländisches XXL-Wein Tasting von Pazifiktropfen mit 12 Weinproben von 5 Weingütern.
Das Event
Zum einem exklusiven Grillabend mit Sommerweinprobe lädt das Weingut Singer-Bader am Samstag 24.07.2021 ein. Zusammen mit dem Fine-BBQ-Team aus Korb wird ein 4-Gang Menü vom Grill mit …
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Über das Wetter soll man ja bekanntlich nicht schimpfen, aber ich gebe zu, zurzeit tue ich das hin und wieder. Der Regen lässt mich mal wieder in die Ferne schweifen, und …
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Wir starten unsere WineSTR-Weinproben-Reihe am 14.07.21 auf dem Lounge-Deck des Club Schiffes von Fridas Pier auf dem Neckar (beim Gaskessel in Stuttgart).
Diese tolle Party-Location verbinden wir mit Weinen …
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Wie das manchmal im Leben spielt, begann alles mit einem großen Zufall. Einmal nicht aufgepasst und im wahrsten Sinne des Wortes falsch abgebogen und schon nimmt das Leben eine ganz …
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Das Weingut Idler in Strümpfelbach, einem Württemberger Weinort wie aus dem Bilderbuch, leitet Marcel Idler seit 2012. Er führt damit die lange Weinbautradition seiner Familie fort. Das neue Weingut mit seiner puristischen Architektur …
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Das Weingut Idler in Strümpfelbach, einem Württemberger Weinort wie aus dem Bilderbuch, leitet Marcel Idler seit 2012. Er führt damit die lange Weinbautradition seiner Familie fort. Das neue Weingut mit seiner puristischen …
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Gehe mit uns auf eine unvergessliche Reise ins wunderschöne Neuseeland! Bei dieser Sommer-Weinprobe verkosten wir die optimalen Balkon und Terrassen Weine. Wir machen den Direktvergleich der Rebsorte Pinot Gris der Weingüter Caythorpe und …
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