Traubenreifung

Lesestoff aus dem Weingut rebstoff
von Dr. Wolfgang Gerner
In wenigen Tagen werden die grünen Trauben zu verfärben beginnen: Es ist die hohe Zeit der Veráison, ein magischer Zeitpunkt im Laufe des Weinjahres. Und die Gelegenheit, um von den wundersamen …
» Weiterlesen