von Kai Wunner
Die Kombination aus anspruchsvollen Essen und Wohlfühlatmosphäre ist sicherlich das Ziel von vielen Gastronomen, in der Krone in Waldenbuch war genau das in perfektem Einklang. Die ersten Gäste des …
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Ein zur Jahreszeit passendes 4-Gänge-Menu begleitet von einem Sekt und 8 Weinen. Gastgeber sind die Brüder Julius und Max …
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Wenn das Stettener Restaurant „MALATHOUNIS“ am 23. März 2023 30 Jahre alt wird, dann ist das ein ganz besonderes Jubiläum. Selten in der Branche, eine Bestätigung für die tägliche Arbeit …
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Johann Carl Weck, 1842 in Schneidhain im Taunus geboren, war Vegetarier und Anhänger einer alkoholfreien Lebensweise. Er gehörte damit zu jenen Menschen in der Mitte des 19. Jahrhunderts, die eine soziale …
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Robust, nachhaltig und umweltschonend – das sind die Eigenschaften der neuen Rebsorten, die sicherstellen, dass es auch in 100 Jahren noch Weinbau in unseren Breitengraden gibt. Und weil der bisher …
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Das Weinjahr 2022 war ein klimatisch SEHR GUTES Jahr für uns WinzerInnen hier im Remstal. Wir hatten keinen …
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von Serap Wunner
Die Kunst ist es, das Essen für die Augen und für den Geschmack zu vereinbaren und in Einklang zu bringen – genau das ist Cédric Staudenmayer gelungen.
Dass die …
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Der Begriff Sekt ein Szene-Wort? Shakespeare-Akteur Ludwig Devrient (1784-1832) pflegte nach der Vorstellung
in einer Berliner Weinstube einzukehren, um mit einem Glas Champagner den Feierabend einzuläuten. Nach einem Auftritt im Jahr …
Vorfreude ist der beste Grund, um schon jetzt die Events für das Jahr 2023 zu veröffentlichen, damit sich die Weinfreundinnen und Weinfreunde rechtzeitig anmelden …
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Sie freuen sich riesig über den großartigen Erfolg bei den Württembergischen Weinmeisterschaften: gleich 3 Weine wurden in Blindproben in die …
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Bei der jährlichen Präsentation des Falstaff Rotweinguide hat mit dem Weingut Pfneisl ein Weingut Silber gewonnen, die mit zwei Weinen in unserem Shop vertreten sind. Die Preis-Leistung für die gelungene …
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Was für ein Weinjahr in jeder Hinsicht! Zuerst viel Sonne und Hitze, dann später der im Sommer sehnlichst gewünschte Regen zum Beginn der Weinlese. Es war ein Jahr, in …
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In der Stadt tut sich was. Endeckt mit dem WINESTR CLUB AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten Weinkarten und die herzlichsten …
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Weiß- oder Roséweine haben nach verbreiterter Ansicht klar und strahlend zu sein. Diese reine Anmutung entsteht jedoch nur zum Teil von alleine, da vornehmlich junge Weine nach der Gärung noch über …
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Die VINOPHILIUM Wine Academy mit Sitz in Stuttgart-Untertürkheim wird von den Inhabern Diana & Dietmar Maisenhölder geführt. Die beiden Weinakademiker haben sich zum Ziel gesetzt, Weinwissen auf höchstem Niveau zu …
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Die Kreisstadt Esslingen mit ihren knapp 100.000 Einwohnern lädt jährlich zu vielen traditionellen Festen und Veranstaltungen ein. Der Weihnachtsmarkt mit …
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Seit 1550 sind die Mayers als Bürger und Wengerter in Stuttgart Bad Cannstatt zu Hause. In seinen Weinbergen erzeugt das Weingut Peter Mayer seine feinen Gutsweine aus den Rebsorten Riesling, Kerner, …
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Heinz Heiler wurde die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt. Der 1940 in einer der bekanntesten badischen Weinregionen, …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 11 Kilometer vom Bahnhof Bad Cannstatt …
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In der Stadt tut sich was. Mit dem WINESTR AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten Weinkarten und die herzlichsten Gastgeber der Stadt zu entdecken ist das Ziel der neuen Veranstaltungsreihe …
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Die Weine von rebstoff sind tiefgründig, charaktervoll und eigenständig. Die beiden Terrassenweinberge liegen im Cannstatter Zuckerle und in Mühlhausen. Der Boden ist der Ursprung, die Hände sind das Werkzeug.
Im Anfang war …
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Der Engelhof hatte im Weinmachen keine große Tradition. Und am Anfang war es nicht mehr und nicht weniger als eine von Simon Engels verrückten Ideen, zu stark, um sie wieder loszuwerden. Über …
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Das NEW ZEALAND-Tasting von Pazifiktropfen mit 7 Weinproben von 5 Familien-Weingütern findet in diesem Jahr am 09.07.2022 in den Wagenhallen in Stuttgart statt.
Um komplett in die Genuss-Welt Neuseelands einzutauchen, sorgt das …
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In den 30er Jahren des vorigen Jahrhunderts gründete Hermann Storz der Großvater der Brüder Reiner und Lothar Storz, die die Privatkellerei heute besitzen, seinen Betrieb, der schon damals damals …
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In der Stadt tut sich was. Endeckt mit dem WINESTR CLUB AFTERWORK die schicksten Weinbars, die besten …
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Die Erlebnistour startet am Samstag, den 04.06.2022 um 14:00 Uhr mit einem exklusiven Empfang in der Privatkellerei Storz. Dort wird man mit einem …
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Für Wirt Sebastian Ludwig ist in mehrfacher Hinsicht eine Premiere: 17 Gäste haben sich nach langer Corona-Pause …
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Ende März haben wir die neuen Jahrgänge unserer Cuvées und Einzellagenweine abgefüllt und freuen uns, euch diese ab sofort vorstellen zu dürfen. Ab dem 1. Mai …
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Die zweite Reihe? Klar, das klingt zunächst nicht schmeichelhaft. Ein genauerer Blick auf eine Handvoll sehr interessanter Betriebe im Remstal und in Stuttgart lohnt aber mehr …
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Seit 2008 führt Gastronom Sebastian Ludwig die Weinstube am Stadtgraben und steht dabei für nachhaltige Küche und eine excellente Weinauswahl. Er engagiert sich mit dem Projekt Eintopf …
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Anfang der 90er Jahre, war das Weingut Siegloch noch in Bad Cannstatt ansässig, dann bauten Birgit und …
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Langsam neigt sich ein ereignisreiches Jahr 2021 dem Ende zu. Trotz allen Herausforderungen, die auch das Jahr mit sich brachte, sind wir froh …
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Nach den Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 verfügten 6 490 landwirtschaftliche Betriebe in Baden-Württemberg über Rebflächen, wie das Statistische Landesamt mitteilt. Davon waren 3 779 Betriebe im badischen Anbaugebiet ansässig und 2 …
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Wenn es um das Thema „der Wein muss atmen“ geht, dann gibt es so einige Sprüche, die wahrscheinlich jeder schon gehört hat, oder als lustigen Spruch auf irgendwelchen Karten …
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Eine lustige und weinselige Runde von ca. 14 Kilometer von der S-Bahn-Haltestelle Beinstein/Stetten über Stetten nach Fellbach versprach die 3. Weinwanderung des WineSTR …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von der S-Bahn-Haltestelle Stetten/Beinstein über Strümpfelbach und Stetten nach Fellbach. S-Bahn-Anschluss vorhanden! Mit Weinen und Snacks …
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In 10. Generation der Familie Heid, bewirtschaftet Markus Heid als Inhaber, Kellermeister und Betriebsleiter das Weingut und hat so alle Bereiche der Weinbereitung voll und ganz im Griff. Insgesamt 11 Hektar …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von Grunbach über Großheppach und Korb nach Beinstein versprach die 2. …
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Die zweite Weinprobe des WineSTR CLUB war ein rundum gelungenes Event. Dieses fand am 14.07.21 auf dem Lounge-Deck des …
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Eine lustige und weinselige Runde über ca. 12 Kilometer von Grunbach über Großheppach und Korb nach Beinstein. S-Bahn-Anschluss vorhanden! Mit Weinen …
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Zum einem exklusiven Grillabend mit Sommerweinprobe lädt das Weingut Singer-Bader am Samstag 24.07.2021 ein. Zusammen mit dem Fine-BBQ-Team aus Korb wird ein 4-Gang Menü vom Grill mit …
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Über das Wetter soll man ja bekanntlich nicht schimpfen, aber ich gebe zu, zurzeit tue ich das hin und wieder. Der Regen lässt mich mal wieder in die Ferne schweifen, und …
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Wir starten unsere WineSTR-Weinproben-Reihe am 14.07.21 auf dem Lounge-Deck des Club Schiffes von Fridas Pier auf dem Neckar (beim Gaskessel in Stuttgart).
Diese tolle Party-Location verbinden wir mit Weinen …
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Das Weingut Idler in Strümpfelbach, einem Württemberger Weinort wie aus dem Bilderbuch, leitet Marcel Idler seit 2012. Er führt damit die lange Weinbautradition seiner Familie fort. Das neue Weingut mit seiner puristischen …
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Das Online-Weinmagazin wein.plus hat aktuell die Gewinner des Jahres in den Kategorien Kollektion des Jahres und Entdeckungen des Jahres für alle deutschen Anbaugebiete veröffentlicht. Ausgezeichnet mit der …
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Die Mitglieder des WineSTR CLUB erhalten einen Rabatt von 10% auf den gesamten Wein-Warenkorb.
Bitte bei Bestellung beim Weingut den Code angeben. Der Aktionscode wird per Mail an alle Mitglieder mitgeteilt.
Gültig bis …
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Ab April wächst Bärlauch wild an unseren dunklen und feuchten Waldrändern. Dieser bietet viele verschiedene Einsatzmöglichkeiten für den Feinschmeckergaumen. Mit seinem kräftigen Geschmack erinnert er oft an Knoblauch und verlangt deshalb …
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Neben dem Biegen der Reben, das Kollege Sven Ellwanger schön erklärt hat, stehen im März die Neuanlage von jungen Weinbergen sowie Ausbesserungsarbeiten in den alten Anlagen an. Das Besondere an der Arbeit …
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Die zweite Reihe? Klar, das klingt zunächst nicht schmeichelhaft. Ein genauerer Blick auf eine Handvoll sehr interessanter Betriebe im Remstal und in Stuttgart lohnt aber mehr …
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Manch eine Kombination aus Speise und Wein harmoniert einfach wunderbar zusammen. Jedes Mal, wenn mir das gelingt, freue ich mich wie ein kleines Kind. Doch das richtige Match zu finden ist …
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Zwischen Worms und Alzey liegt das Weingut von Christian Peth, dass er gemeinsam mit seiner Frau Maja Luise führt. Als Inhaber und Kellermeister verantwortet Christian die Bewirtschaftung …
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Die zweite Reihe? Klar, das klingt zunächst nicht schmeichelhaft. Ein genauerer Blick auf eine Handvoll sehr interessanter Betriebe im Remstal und in Stuttgart lohnt aber …
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Das Weingut Römmert mit 100-jähriger Tradition hat sich auf sehenswerte Art und Weise in die RÖMMERTS WeinWelt entwickelt und stellt damit einen …
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Interessante Aussagen von Weinexperten gibt es oft zu lesen. Zu einem oder anderem, mehr oder weniger wichtigen, Thema rund um den Wein. In unserer neuen Rubrik “Experten-Extrakt – intime Fragen an Weinkenner” wählen wir …
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Der Weinbau hat in der Familie Ellwanger eine lange Tradition, denn seit 1514 werden die Reben in Großheppach gehegt und gepflegt. 1975 dann der Schritt in die Selbstständigkeit mit der Gründung des …
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Mir geht es mit Rebsorten wie mit Menschen. Ich liebe es, wenn ich ihnen an „ihrem“ Ort begegne. Dort, wo sie hingehören. Dort, wo sie quasi in sich ruhen und zugleich scheinbar mühelos …
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Egal ob es das erste Glas Wein ist das man probiert oder ob die trainierten Sinne eines Wein-Profis einen Bordeaux analysieren, das Erleben von Weinen ist immer eine subjektive …
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Die Leidenschaft für den Wein hat Timo Möck ins Weingeschäft geführt, zuerst nebenberuflich, mitlerweile aber so erfolgreich, dass der den kompletten Sprung in die Selbsständigkeit gewagt hat. …
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Das Deutsche Weininstitut informiert jährlich über die Qualität und Menge des Weines in Deutschland. Hier sind die Informationen für 2020:
Der Weinjahrgang 2020 hat hierzulande sehr gute Qualitäten und eine …
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