Weinbaubetriebe im Ländle werden immer größer

Landwirtschaftszählung 2020: Strukturdaten zum Weinbau

von Statistisches Landesamt Baden-Württemberg

Nach den Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 verfügten 6 490 landwirtschaftliche Betriebe in Baden-Württemberg über Rebflächen, wie das Statistische Landesamt mitteilt. Davon waren 3 779 Betriebe im badischen Anbaugebiet ansässig und 2 

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Bärlauch & 2019 Scheurebe -SP-

Das Food-Wine-Pairing des Monats Mai 2021

von das WeinWeib

Ab April wächst Bärlauch wild an unseren dunklen und feuchten Waldrändern. Dieser bietet viele verschiedene Einsatzmöglichkeiten für den Feinschmeckergaumen. Mit seinem kräftigen Geschmack erinnert er oft an Knoblauch und verlangt deshalb

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