Granbazán Albariño Don Alvaro Bazán DO 2018

27,50 

36,67  / 1000 ml

Alkoholgehalt:13%

100% Albariño
Allergenhinweis enthält Sulfite

Herkunftsland Spanien
Region Rías Baixas
Produzent Bodegas Granbazán

Verfügbar bei Nachbestellung

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 14 W Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Ausgewählte Trauben von alten Reben, die im höchsten Teil des Anwesens Tremoedo gepflanzt wurden. Sehr poröse, sandige Granitböden führen zu einem geringen Fruchtertrag. Die Traubengröße ist deutlich kleiner als der Durchschnitt. Die natürliche Kontrolle der Wuchskraft der Pflanzen lässt die Trauben den begrenzten Sonnenstrahlen der galizischen Sommersaison ausgesetzt werden. Kaltmazeration für 8 bis 10 Stunden und Gärung bei 17 Temperatur, gefolgt von einer 24-monatigen Ruhephase auf Hefe, die dem Wein eine zusätzliche Dimension an Aromen und Rundheit am Gaumen verleiht.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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