Sauvignon Blanc Ried Seindl 2021 DAC 0,75l

21,90 

29,20  / l

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Boden: Vulkanische Verwitterung-Böden und Basalt

Ausbau:12 Monate im 300l Holzfass ausgebaut, Spontane Vergärung

Alk. 13% VOL
4,6 g Säure
1,1 g Restzucker

Region Vulkanland Steiermark Ried Klöchberg
Herkunftsland Österreich
Produzent: Simon Engel, Tieschen

   

 

 

6 vorrätig

Produkt enthält: ,75 l

Artikelnummer: 61 W Kategorien: , , , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Blütenhonig, Orangenzesten, Karamellnoten, Gewürzanklänge. Straff, mineralisch, gut eingebundene Säurestruktur, , salziger Nachhall, kraftvoll, guter Speisenbegleiter.

Allergenhinweis enthält Sulfite

Zum Weingut:

Weingut Engel – Tieschen / Vulkanland Steiermark

Der Engelhof hatte im Weinmachen keine große Tradition. Und am Anfang war es nicht mehr und nicht weniger als eine von Simon Engels verrückten Ideen, zu stark, um sie wieder loszuwerden. Über die Jahre hat die Idee Gestalt angenommen und wurzelt nun tief in den vulkanischen Verwitterungsböden rund um den Königsberg. Die Weine des Hauses sind für die Engels Momentaufnahmen, in Flaschen gefüllt. Sie sind ihre Idee von Freiheit und Entwicklung. Der Boden, auf dem das geschieht, ist der Rahmen, der Wein ist sein Bild.

Was macht man nicht alles aus Liebe? Man sucht nach Worten, schreibt Gedichte, komponiert Lieder, reist an entlegene Orte – oder macht einfach Wein. Die Liebe ist die Triebfeder für die Familie Engel – die Liebe zu den Rebstöcken und die Liebe zum Handwerk.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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