Silvaner Efringer Katzenrain 2023 0,75l

17,90 

23,87  / 1000 ml

Rebsorten: Chasselas

Alkohol 12,5 %

Restzucker: 0,4 g/l

Gesamtsäure: 6,2 g/l

Allergenhinweis enthält Sulfite

Herkunftsland Deutschland
Region Markgräflerland/Baden
Produzent Weingut Huck-Wagner – Efringen-Kirchen / Markgräflerland / Baden

 

2 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 103 W Kategorien: , , , , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Kraftvoller und dennoch eleganter Weißwein mit kräutrigen Noten, leichter Mineralik und feinen Noten von Toast und kandierter gelber Frucht.

91 Punkte VINUM SILVANER Preis 2024 (Kategorie Premium)

Herkunft

Aus reiner Südwestlage am Efringer Ölberg: Jurakalk mit
Tonauflage. Terrassenanlage mit 50 Jahre alten Reben,
die in aufwendiger Handarbeit bewirtschaftet wird,
Monopollage, nicht mechanisierbar.

Ausbau

Handlese, 28 h Maischestandzeit, im 500 l-Holzfass aus
fränkischer Eiche vergoren. Anschließend 1 Jahr Lagerung auf der Vollhefe mit biologischem Säureabbau und regelmäßiger Bâtonnage. Zusätzliche Flaschenreife.

Verkostungsnotiz

Mittleres Goldgelb. Ein zupackender Wein von Anfang bis Ende. In der Nase viel Würzigkeit von frischem Heu und Akazie. Dezent kräutrige Noten, die an frischen Hopfen erinnern. Darunter etwas Toast und kandierte gelbe Früchte. Viel Mineralik – nasser Stein. Kraftvoll und dennoch feingliedrig und elegant. Am Gaumen schmelzig und rund, mit leichter Salzigkeit und kühlender Würze.
Gerne rechtzeitig öffnen und atmen lassen!

 

Zum Weingut:

Weingut Huck-Wagner

– Efringen-Kirchen / Markgräflerland / Baden

Gute Lagen. Gute Arbeit. Gute Weine. Huck-Wagner, ein Weingut in Familienhand.

Aus Liebe zu unserer Heimat und deren Kulturlandschaft erzeugen wir mit Leidenschaft unsere Weine. In besten Lagen verrichten wir viel Handarbeit und haben stets unser Ziel vor Augen: Weine erzeugen, die schmecken, Trinkfreude bereiten und Menschen zusammenbringen.

Das Markgräflerland liegt im Weinanbaugebiet Baden und erstreckt sich zwischen Basel und Freiburg. Es zeichnet sich durch ein günstiges, von der Burgundischen Pforte beeinflusstes Klima aus, das durch den Zustrom mediterraner Luft aus dem Rhônetal geprägt ist. Auf dem hügeligen Gelände mit seinen fruchtbaren, vorwiegend Jurakalkhaltigen Böden gedeihen elegante Weine mit einem fruchtigen Bouquet sowie

anspruchsvolle Weine für besondere Anlässe. Der typische Wein der Region ist der Gutedel. Er wächst auf einem Drittel der Anbaufläche im Markgräflerland und gilt als älteste Kulturrebe der Welt. Bei uns im Weingut finden Sie den Gutedel sowohl als fruchtigen Alltagswein sowie als vollmundigen „Chasselas“, der im Holzfass reifte.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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