Wenn Schafe Weinberge retten

Pilotprojekt setzt auf tierische Helfer im Weinberg

Ein Beitrag von Barbara Singer-Bader

Leise ziehend wandert die Herde über die steilen Hänge am Korber und Kleinheppacher Kopf. Rund 400 Coburger Fuchsschafe mit ihren über 50 Lämmern grasen dort, wo früher Reben standen. Was auf den ersten Blick idyllisch wirkt, ist Teil eines zukunftsweisenden Projekts für den Weinbau.

Immer mehr steile und kleinstrukturierte Weinbergsflächen können wirtschaftlich kaum noch bewirtschaftet werden. Ohne Pflege würden sie verbuschen und langfristig ihren ökologischen und kulturhistorischen Wert verlieren. Genau hier setzt das Pilotprojekt der Interessengemeinschaft „IG Beweidung Weinberge“ an und schickt die sanften, vierbeinigen Landschaftspfleger in die Weinberge.

Gemeinsam mit Grundstückseigentümern, regionalen Unterstützern und Wanderschäfer Jochen Bacher
vom Käsbühlhof werden aufgegebene Rebflächen durch Schafbeweidung gepflegt. Die Tiere halten die
Vegetation kurz, schaffen strukturreiche Lebensräume und fördern damit die Artenvielfalt.

Bereits im Sommer 2025 sowie erneut im Winter 2025/2026 wurden mehrere Flächen erfolgreich beweidet. Erste Beobachtungen zeigen positive Effekte auf Pflanzenvielfalt und Lebensräume für Insekten und Kleintiere.

Das Projekt gilt inzwischen als Beispiel dafür, wie Naturschutz, Kulturlandschaftspflege und regionale
Zusammenarbeit miteinander verbunden werden können. Angesichts zunehmender Flächenstilllegungen
im Weinbau sehen Fachleute darin einen möglichen Modellansatz für andere Weinregionen.